Kochzeit: 00:50 - Level: Leicht
ZUTATEN
für
4
Pers.
300
g
Mehl
250
g
Zucker
1
Päckli
Vanillezucker(1)
2
EL
Kakaopulver(1)
2
TL
Backpulver
1
Prise
Salz
200
g
Butter(1)
3
Eier
3
dl
Milch
50
g
Butter(2)
200
g
Puderzucker
1
Päckli
Vanillezucker(2)
2
EL
Kakaopulver(2)
4
EL
Espresso
kalt
60
g
Kokosraspel
SCHRITTE
1
Form: Für eine quadratische Backform von ca. 24 cm, mit Backpapier ausgelegt Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2
Mehl, Zucker, Vanillezucker(1), Kakaopulver(1), Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
3
Butter(1) in einer kleinen Pfanne schmelzen, etwas abkühlen. Butter, Eier und Milch unter die Mehlmischung rühren. Teig in die vorbereitete Form füllen.
4
Backen: ca. 30 Min. in der Mitte des Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, mit einem Holzspiesschen mehrmals einstechen.
5
Butter(2) in einer kleinen Pfanne schmelzen. Puderzucker, Vanillezucker(2), Kakaopulver(2) und Espresso darunterrühren, auf dem warmen Kuchen verteilen. Kokosraspeln darüberstreuen, Kuchen in der Form auskühlen, herausnehmen, in Würfel schneiden.
INFOS
WOHER
Betty Bossi
KATEGORIE
Kuchen
RUBRIK
Rezepte
ZUBEREITET FÜR
Hampi und Regula
26.04.2024
ERNÄHRUNG
Kalorien
353
Eiweiss
4
Kohlenhydrate
44
Fett
18
Favorit
Nein