Zwetschgenkuchen mit Streusel

Rezept kochen

Kochzeit: 01:30 - Level: Leicht

Zwetschgenkuchen mit Streusel

ZUTATEN

für 

4

 Pers.

150

g

Butter (1)

weich

150

g

Zucker

 

1

Prise

Salz

 

3

Eier

 

1

dl

Milch

 

300

g

Mehl

 

100

g

Mandeln

gemahlen

2

TL

Backpulver

 

1

TL

Zimt

 

700

g

Zwetschgen

in Vierteln

6

EL

Mandelblättchen

 

3

EL

Zucker

 

2

EL

Butter (2)

flüssig

SCHRITTE

1

Für eine Springform von 24cm Durchmesser, gefettet. Backofen auf 180 Grad vorheizen.

2

Rührteig: Butter (1) in eine Schüssel geben, Zucker und Salz darunterrühren. Ein Ei nach dem anderen darunterrühren, weiterrühren, bis die Masse heller ist. Milch darunterrühren.

3

Mehl, Mandeln Backpulver und Zimt mischen, unter die Masse mischen. Teig in die vorbereitete Form füllen, Zwetschgen in den Teig stecken.

4

Backen: ca. 45 Min. auf der untersten Rille des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens. Kuchen herausnehmen, Mandelblättchen, Zucker und Butter (2) mischen, darauf verteilen,

5

Fertig backen: Den Kuchen ca. 15 Min. fertig backen, herausnehmen, etwas abkühlen lassen, aus der Form nehmen, auf einem Gitter auskühlen.

INFOS

WOHER

Betty Bossi

KATEGORIE

Kuchen

THEMA

Herbst

RUBRIK

Rezepte

ZUBEREITET FÜR

60. Geburtstagsfest Yvonne

05.10.2019

ERNÄHRUNG

Kalorien

547

Eiweiss

12

Kohlenhydrate

58

Fett

30

Favorit

Nein