Kochzeit: 00:40 - Level: Leicht
ZUTATEN
für
4
Pers.
200
g
Champignons
750
g
Spätzli
350
g
Geschnetzeltes
3.5
dl
Rahm
1.5
dl
Gemüsebouillon
1
dl
Weisswein
2
TL
Maizena
Salz
Pfeffer
nach Bedarf
100
g
Tilsiter
0.5
Bund
Petersilie
SCHRITTE
1
Ofen auf 200 Grad vorheizen.
2
Champignons in Scheiben schneiden, mit Spätzli und Geschnetzeltes in der vorbereitete Form verteilen.
3
Rahm, Gemüsebouillon und Weisswein mit Maizena verrühren, würzen, über den Gratin giessen.
4
Tilsiter grob über den Gratin reiben.
5
Gratinieren: ca. 25 Min. in der Mitte des Ofens, Herausnehmen.
6
Petersilie fein schneiden, darüberstreuen.
INFOS
WOHER
Betty Bossi
KATEGORIE
Spätzli
THEMA
Schweiz
RUBRIK
Rezepte
ZUBEREITET FÜR
ERNÄHRUNG
Kalorien
790
Eiweiss
40
Kohlenhydrate
64
Fett
42
Favorit
Nein